পেয়ারা/Guava
দেশী ফলগুলোর মধ্যে পেয়ারা বেশ পরিচিত এবং জনপ্রিয় একটি ফল। সাধারণ এবং সহজলভ্য এই ফলটির পুষ্টিগুণ অনেক। পেয়ারা ভর্তা, পেয়ারা জেলী নানভাবে খাওয়া যায় মজাদার এই ফলটি। শুধু ফল নয়, পেয়ারা পাতায়ও রয়েছে নানা পুষ্টিগুণ। বহুগুনী এই পেয়ারার স্বাস্থ্যগুণ নিয়ে আজকের এই ফিচার।
পেয়ারার পুষ্টিগুণ:
পেয়ারাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ। একটি পেয়ারাতে ৪ গুণ বেশি ভিটামিন সি রয়েছে একটি মাঝারি আকৃতির কমলা থেকে। ১০ গুণ বেশি ভিটামিন এ রয়েছে লেবুর তুলনায়। এছাড়া ভিটামিন বি২, ই, কে, ফাইবার, ক্যালসিয়াম, কপার, আয়রন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম রয়েছে।
উপকারিতা:
১। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি
পেয়ারাতে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি রয়েছে। যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং শরীরকে বিভিন্ন রোগের সাথে যুদ্ধ করার শক্তি প্রদান করে।
২। ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস
পেয়ারাতে লাইকোপিন, ভিটামিন সি, কোয়ারসেটিন এর মত অনেকগুলো অ্যান্টি অক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে যা শরীরের ক্যান্সারের কোষ বৃদ্ধি রোধ করে। এটি প্রোসটেট ক্যান্সার এবং স্তন ক্যান্সার প্রতিরোধ করে।
৩। হার্ট সুস্থ রাখতে
১৯৯৩ সালে “Journal of Human Hypertension” এ প্রকাশিত হয় যে নিয়মিত পেয়ারা খেলে রক্ত চাপ ও রক্তের লিপিড কমে। পেয়ারাতে প্রচুর পরিমাণ পটাশিয়াম, ভিটামিন সি রয়েছে। পটাশিয়াম নিয়মিত হৃদস্পন্দনের এবং উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রনে বিশেষ ভূমিকা রাখে। নিয়মিত ভাবে লাইকোপিন সমৃদ্ধ গোলাপি পেয়ারা খেলে কার্ডিওভাস্কুলার রোগের ঝুঁকি কমায়।
৪। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে
চাইনিজ চিকিৎসা শাস্ত্ররে অনেক বছর ধরে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে পেয়ারা ব্যবহার হয়ে আসছে। ১৯৮৩ সালে American Journal of Chinese Medicine প্রকাশ করেন যে, পেয়ারার রসে থাকা উপাদান ডায়াবেটিস মেলাইটাসের চিকিৎসায় খুবই কার্যকর। ডায়াবেটিস প্রতিরোধে পেয়ারা পাতাও বেশ কার্যকর। কচি পেয়ারা পাতা শুকিয়ে মিহি গুঁড়ো করে ১ কাপ গরম পানিতে ১ চা চামচ দিয়ে ৫ মিনিট ঢেকে রেখে তারপর ছেঁকে নিয়ে পান করতে পারেন প্রতিদিন।
৫। ঠান্ডা জনিত সমস্যা দূর করতে
বিভিন্ন ঠান্ডাজনিত সমস্যা যেমন ব্রংকাইটিস সারিয়ে তুলতে ভূমিকা রাখে পেয়ারা। উচ্চ পরিমাণে আয়রন এবং ভিটামিন সি থাকায় এটি শ্লেষ্মা কমিয়ে দেয়। তবে কাঁচা পেয়ারা ঠান্ডা জনিত সমস্যা দূর করতে কার্যকর।
৬। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে
পেয়ারা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এর পটাশিয়াম রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
৭। দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধিতে
ভিটামিন এ চোখের জন্য উপকারী। এতে থাকা ভিটামিন এ কর্নিয়াকে সুস্থ রাখে এবং রাতকানা রোগ প্রতিরোধ করে। প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় পেয়ারা রাখুন। কাঁচা পেয়ারা ভিটামিন এ এর ভাল উৎস।
৮।মাসিকের ব্যাথা নিরাময়
অনেক নারীরই মাসিককালিন পেট ব্যাথা হয়।এ সময় অনেকেই ব্যাথার ঔষধ খেয়ে থাকেন। কিন্তু এ সময় পেয়ারার পাতা চিবিয়ে বা রস খেলে মাসিককালিন ব্যাথা থেকে অধিকতর দ্রুত উপসম পাওয়া যায়।
Guavas are tropical trees originating in Central America.
Their fruits are oval in shape with light green or yellow skin and contain edible seeds. What’s more, guava leaves are used as an herbal tea and the leaf extract as a supplement.
Guava fruits are amazingly rich in antioxidants, vitamin C, potassium, and fiber. This remarkable nutrient content gives them many health benefits.
Here are 8 evidence-based health benefits of guava fruits and leaves.
1. May Help Lower Blood Sugar Levels
Some evidence suggests that guava can improve blood sugar control.
Several test-tube and animal studies found that guava leaf extract improved blood sugar levels, long-term blood sugar control, and insulin resistance
This is good news for people with diabetes or those at risk.
A few studies involving humans have also shown impressive results.
One study in 19 people noted that drinking guava leaf tea lowered blood sugar levels after a meal. The effects lasted up to two hours .
Another study in 20 people with type 2 diabetes found that drinking guava leaf tea reduced blood sugar levels after a meal by more than 10% .
2. May Boost Heart Health
Guavas may help boost heart health in a number of ways.
Many scientists believe that the high levels of antioxidants and vitamins in guava leaves may help protect your heart from damage by free radicals .
The higher levels of potassium and soluble fiber in guavas are also thought to contribute to improved heart health.
Additionally, guava leaf extract has been linked to lower blood pressure, a decrease in "bad" LDL cholesterol, and a rise in "good" HDL cholesterol .
Since high blood pressure and high levels of LDL cholesterol are linked to higher risks of heart disease and stroke, taking guava leaf extract could lead to valuable benefits.
What’s more, the fruit may have benefits for heart health as well.
A 12-week study in 120 people found that eating ripe guava before meals caused an overall decrease in blood pressure by 8–9 points, a reduction in total cholesterol by 9.9%, and an increase in "good" HDL cholesterol by 8% .
This same effect has been seen in several other studies .
3. May Help Relieve Painful Symptoms of Menstruation
Many women experience dysmenorrhea — painful symptoms of menstruation, such as stomach cramps.
However, there is some evidence that guava leaf extract may reduce the pain intensity of menstrual cramps.
A study in 197 women who experienced painful symptoms found that taking 6 mg of guava leaf extract daily resulted in reduced pain intensity. It appeared to be even more powerful than some painkillers .
Guava leaf extract is also thought to help relieve uterine cramps .
4. May Benefit Your Digestive System
Guavas are an excellent source of dietary fiber.
Therefore, eating more guavas may aid healthy bowel movements and prevent constipation.
Just one guava can provide 12% of your recommended daily intake of fiber .
Additionally, guava leaf extract may benefit digestive health. Studies suggest that it may reduce the intensity and duration of diarrhea .
Several studies have also shown that guava leaf extract is antimicrobial. This means that it can neutralize harmful microbes in your gut that can cause diarrhea .
5. May Aid Weight Loss
Guavas are a weight-loss-friendly food.
With only 37 calories in one fruit and 12% of your recommended daily fiber intake, they are a filling, low-calorie snack .
Unlike some other low-calorie snacks, they are packed with vitamins and minerals — so you aren't losing out on important nutrients.
6. May Have an Anticancer Effect
Guava leaf extract has been shown to have an anticancer effect. Test-tube and animal studies show that guava extract can prevent and even stop the growth of cancer cells.
This is likely due to the high levels of powerful antioxidants that prevent free radicals from damaging cells, one of the main causes of cancer.
One test-tube study found that guava leaf oil was four times more effective at stopping cancer cell growth than certain cancer drugs .
Although the results of test-tube experiments are promising, it doesn’t mean that guava leaf extract helps treat cancer in people. Further studies are needed before any claims can be made.
7. May Help Boost Your Immunity
Low levels of vitamin C are linked to an increased risk of infections and illness.
Guavas are a fantastic way to get this nutrient, as they're one of the richest food sources of vitamin C.
In fact, one guava provides about double the Reference Daily Intake (RDI) for vitamin C. This is almost twice the amount you would get from eating an orange .
Vitamin C plays an important role in maintaining a healthy immune system .
Although it's not proven to prevent the common cold, vitamin C has been shown to reduce a cold’s duration .
It’s also linked to antimicrobial benefits. This means that it helps kill off bad bacteria and viruses that can lead to infections .
Because vitamin C can easily be flushed out of your body, it's important to regularly get enough through your diet.
8. Eating Guavas May Be Good for Your Skin
The wide range of vitamins and antioxidants packed into a guava may work wonders for your skin. Its antioxidants may protect your skin from damage, which can slow down its aging process, helping prevent wrinkles .
What's more, guava leaf extract may even help treat acne when applied directly to your skin.
One test-tube study found that guava leaf extract was effective at killing acne-causing bacteria — likely due to its antimicrobial and anti-inflammatory properties .
More studies are needed to confirm the role of guavas and guava extract in maintaining healthy skin.
No comments:
Post a Comment